Sommertrüffel

So heut hab ich wieder mal in der Küche experimentiert und dabei kammen diese "coco-chrispy" trüffel zustande 

so geht´s:

eine Tafel Rittersport White-Chrispy mit einen Teelöffel Nougat im warmen Wasserbad zum schmelzen bringen.

als nächstes wird ein Schuss Sahne hinzugefügt in die Masse, alles gut verrühren bis eine gleichmäßige masse entsteht.

als letztes werden Kokosraspeln dazu gegeben bis eine zähe masse entsteht.

die Schoko-masse abkühlen lassen.

wenn die masse lauwarm ist und ungefähr die Konsitenz von Marzipan erreicht hat, werden kleine Kügelchen geformt und danach in Kokosraspeln gewälzt und dann im Kühlschrank gestellt.(dann sind sie im Sommer sehr erfrischen und lecker)

Nun habt ihr leckere und erfrischende "coco-chrispy" sommertrüffel 

viel Spaß mit dem Rezept und genießt es =D

by Anna